岩手県の農家です。トマトと米、様々な野菜を作っています。
by FUMI @ IHATOV


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by 新米百姓  TOP▲
スイカ畑。   6月22日
じいちゃんの小まめな受粉作業により、今年も順調に大きくなってきたスイカ達。

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ほぼ昨年並みに収穫できそうなので、早ければ"海の日"あたりに産直に出荷できるかもしれない。

乞うご期待!!






~明日の産直
○トマト
このPOPが目印!!




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  ハウス仕事で汗を奪われた後は、スイカで水分補給してます!

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by 新米百姓 by ihatov-farmer | 2007-06-22 12:43 |  …うちの脇役達。  TOP▲
[試験栽培] フルーツトマト  6月20日
江刺ふるさと市場に並ぶ野菜の中で1番人気の商品と言えば、
ヤスオさん(水耕栽培)の"フルーツトマト"だろう。

数量限定とはいえ毎日数十パックを出荷しているようなのに、開店1時間で完売(!?)なんてこともあるようで、普通のトマトにしか触れたことのなかった私は、大いにショックを受けているのである。


ということで、に続き、"フルーツトマト"に挑戦中!!



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品種:フルティカ(中玉トマト)


スキー生活が抜けきらないままトマトの定植時期を向かえ、バタバタして勉強不足のまま品種の選定をしてしまった。
ちなみに、"フルーツトマト"という品種があるということではなく、どのトマトでも栽培の工夫で糖度を上げていければ、"フルーツトマト"になりうるらしい。
(一般的には、糖度8以上を指すとのこと)


畑の都合上、"超老化苗"を植えることとなり生育が心配されたが、外見上はスクスク育ち、約1ヶ月で初収穫となった。
これを期に購入した"糖度計"で、早速糖度を測ってみると、7.8~8.2という値が。
長年、大玉トマトを作ってきたじいちゃんと、手応えをつかむ。(大玉トマトでは糖度4~6.5程度だったので)

しかし、これは糖度の上がりやすい中玉トマトでは当たり前の数値のようで、しかも、ヤスオさんのフルーツトマトとはまだまだ大きな差があるようなのだ。
水耕栽培の先輩とは、根本的に作り方が違ってくるわけだし、ことに"アナログ要素"に頼る野菜作りにおいて、一朝一夕にできるわけがないのだ・・・。

とはいえ、産直に加入した事で新たに見つけた"フルーツトマト"という目標。
トマト作りの大ベテランである"じいちゃん"が健在のうちに、試行錯誤を繰り返しながらも、なんとか技術を確立したいものである。




今年は栽培本数が極小なので、もし産直に出荷できたとしても、週に数パックとなるでしょう。
糖度を上げるべく、毎夜夢にまで見ながら研究中ですが、それでも糖度が確実に8以上にならないようなときは、『ミディトマト』として出荷しようかとも考え中です。

いずれにせよ、今後とも何卒ご贔屓のほどm(_ _)m








~明日の産直
○トマト
このPOPが目印!!




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  トマトに溺れる夢を・・・・・

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by 新米百姓 by ihatov-farmer | 2007-06-20 20:56 |  …とまと。  TOP▲
トマト収穫開始!!   6月1日

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うちの主力であるトマトの収穫が、5月31日より始った。
春先の低めの気温推移で生育が心配されたが、初収穫は平年並み。

日中のビニルハウス内はサウナ状態であるし、トマトは夏野菜の代表選手ということで、
早くも気分は"夏本番"といったところ。

とはいえ、やはり"低温障害"によるキズモノトマトも結構あった。
(例えば、花の時に受けたダメージが果実に表れて来る。つまり1ヶ月~2ヶ月前の環境・管理などの結果が、今とれるトマトに出ているということ。うちのじいちゃんばあちゃんのようなトマトづくりのベテラン選手でも、A級品率100%は不可能ということだ。)

農協との契約の関係上、規格品のトマトは農協以外に出荷できないことになっているので、
産直には規格外の"キズモノ"を出荷することになる。
見てくれは悪くとも、もちろん中身は変わらない美味しさなわけで、
産直にお立ち寄りのさいは、"キズモノトマト"もカゴの中に! m(_ _)m




~明日の産直
○カリフラワー(今週末の出荷にてほぼ終了)
○トマト(6月2日初出荷!!)
○スイカ苗
○かぼちゃ苗



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  カリフラワーもついに終盤です!お求めは江刺ふるさと市場にて!!

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by 新米百姓 by ihatov-farmer | 2007-06-02 00:01 |  …とまと。  TOP▲
現在の玉葱とキャベツ。   5月28日
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定植から半年以上が過ぎ、育ち盛りを向かえているタマネギ達。
収穫はあと2ヶ月ほど先か。




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キャベツは、ようやく玉になりかけてきたところ。
収穫まであと1ヶ月ほど。



~明日の産直
○カリフラワー





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  カリフラワーもついに終盤です!お求めは江刺ふるさと市場にて!!

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by 新米百姓 by ihatov-farmer | 2007-05-28 22:29 |  …うちの脇役達。  TOP▲
[パプリカ] "一番花" 開花!  5月28日
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期待のフルーツパプリカが、遂に花を咲かせた。

ピーマン系は、一番花~二番花は摘み取って、樹に負担をかけないようにするらしい。

が、
まずはもう少し様子をみるべ。





~明日の産直
○カリフラワー





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  カリフラワー終盤!

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by 新米百姓 by ihatov-farmer | 2007-05-28 21:57 |  …うちの脇役達。  TOP▲
[カリフラワー] 最盛期!!   5月22日

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カリフラワーの収穫がピークをむかえている。


ビタミンCがとても豊富に含まれているカリフラワー。
お買い求めは、是非"江刺ふるさと市場"にて!!



食育大事典 『カリフラワー』
作り手も知らなかった、意外な効用が!!?






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こちらは"ななかまど"の花。
イロドリがカリフラワーそっくり!!





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~明日の産直
○カリフラワー





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  カリフラワー最盛期!

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by 新米百姓 by ihatov-farmer | 2007-05-22 21:07 |  …うちの脇役達。  TOP▲
[試験栽培] フルーツパプリカ   5月22日
産直向け品種として、ホームセンターの苗売場で出会った"フルーツパプリカ"とやらを作ってみることにした。

農協との契約の関係で、うちの主力であるは産直に出荷できないだけに、フルーツパプリカに期待するところは大きい。

とは言うものの、ピーマン系の経験値が乏しい我が農園。
はたしてどうなることやら・・・。



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~明日の産直
○カリフラワー





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  カリフラワー最盛期!

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by 新米百姓 by ihatov-farmer | 2007-05-22 20:21 |  …うちの脇役達。  TOP▲
輝く大根。   5月20日
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ビニルハウスでグングン育った春大根。

栄養豊富な"葉"も、なるべく長めに残して産直に出荷中。(残り僅か!!)




~今日の産直
○カリフラワー
○大根




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  私自身も、産直は"発見"が一杯です!

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by 新米百姓 by ihatov-farmer | 2007-05-20 11:28 |  …うちの脇役達。  TOP▲
かぼちゃの定植。   5月8日
タネの帽子をかぶっていた苗もあっという間に大きくなり、無事に定植が終了した。


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ちなみに今年のかぼちゃは、
『とっておき』『坊ちゃん』『アトランティック・ジャイアント』の3品種。

(昨年のかぼちゃ三兄弟はコチラ)



初挑戦ながら、目指すは100キロ超え!

「GO FOR 小豆島!!」



~明日の産直
○なす苗(接木)
○どうだんつつじ
○ちゃぼひば





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  小豆島のその先、世界大会を見据えて!(言うだけはタダですから)

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by 新米百姓 by ihatov-farmer | 2007-05-09 22:18 |  …うちの脇役達。  TOP▲
ラストネギ!!   5月4日
何度も"さぐあげ"して手塩にかけたネギも、遂に明日が最後の出荷。
春を迎え、一層元気になったネギたち。
その瑞々しさゆえに、ネギまるき作業ではどれだけ泣かされた事か・・・。
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明日でネギ仕事ともオサラバかと思うと、清々する!!
いや、ちょっと寂しいかな・・・。

う~む。




それはさておき、
本日からナス苗を出荷中!! (詳しくはコチラご参照)
じいちゃんばあちゃんの熟練の技と管理で、接木成功率はなんと98%!?

うちは苗が本職というわけではないので量は少ないが、質に関しては、じいちゃんのお墨付き!!
というのも、長年のトマト(ナス科)栽培でぶち当たって来た連作障害などの経験をもとに、接木(台木や穂木の選定)を行っているので、そんじょそこらの自根苗よりも、いいモノが採れる(ことになっている)のだ!!

1日30本ほどを、5月中旬まで出荷する予定。
プロの方から初めて家庭菜園に挑戦する方まで、とにかくお薦めの一品。


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品種:『くろべえ茄子』


●果形のすぐれた多収品種!!
●草勢が強く、草姿は立性、着果数が多く、早期及び長期に亘り多収です。
●果は中長でヘタが大きく、煮ナス・焼ナス用の大果でも上物率が極めて高く、果形が乱れません。
●果色は濃い黒紫色で光沢、日持ちが極めて良く、市場性が抜群です。
●根張りが良く、夏ボケや石ナスも少ないので栽培が容易です。

(接木作業の様子)






~明日の産直
○ねぎ(今季ラスト!!)
○なす苗(接木)
○どうだんつつじ
○ちゃぼひば




『江刺ふるさと市場』
○イベントのご案内
  「ゴールデンウィークセール」
   期日:5月3日(木)~5日(土)
   内容:5月3日(木)
      江刺甚句祭りキャラバン隊(南回り)
       時間:午前9時05分~25分まで
      3日~5日まで3日間
       金魚すくい、わた飴、みず飴、焼き鳥販売
      5月5日(土)
      ドン菓子実演販売
      こどもの日プレゼント実施(カブトムシ幼虫、竹とんぼ各50組プレゼント)
       時間は午前11時より






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夏油の雪も遂に融けだす。 潔く野菜作りに励みますかぁ~

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by 新米百姓 by ihatov-farmer | 2007-05-04 20:27 | ○ふるさと市場。  TOP▲
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