岩手県の農家です。トマトと米、様々な野菜を作っています。
by FUMI @ IHATOV |
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なぜだか解らんが、今年やたらに注目されはじめた我が家の里芋。
今年も無事に"埋け方"が終了しました。 ばあちゃんの実家からきた種芋が毎年つくり続けられ、江刺の愛宕の土と気候に合った芋の子になってます。 種の保存の仕方は、畑に穴を堀り、里芋を株まづら埋めて、来春に掘り起こし、苗に育てます。 穴の深さは、この辺では「背丈ほる」と言われています。 うちの里芋担当の弟は、ちゃっけー頃から穴掘り名人で、今年も約190cmをスコップひとつでなんなく堀りました。 ちなみに、腐る確立を減らすため、ハウスの中に埋けています。 僕が就農してからは、「春先に掘ってみだれば腐れでだじゃー」という失敗は、ほとんど見たことありません、が、 まれにそういうこともあるのだそうです。 人間はベストを尽くして、あとは土の神様に祈るくらいしかありませんな~。
奥州市前沢区にあるロレオールで行われた、
「前菜ビュッフェランチ&マルシェ」に参加してきました。 住田町や花巻市の農業青年と話しかだりしながらの売り子。 勉強熱心なのと行動力には、脱帽です。 売り子といえば、スイスでのマルクトでの仕事以来となる対面販売。 母国語で、しかも訛りいれながら商品説明できるって、いいね。 根セロリは手応え充分。 来年はもちっと真面目に世話して、品質と量を上げるとしますか~。 これ飲みながら日本シリーズ観戦。 楽天が勝てばもっと幸せ。
秋の風物詩、サケの遡上。
うちのすぐそばを流れる川にて。 北上川の支流の支流の用水路。 石巻の河口から約100km。 100年前も、きっと100年後も、秋になると上ってくるんだろうな。
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